"Тирамису"
"Тирамису" ИНГРЕДИЕНТЫ: Печенье «Савоярди» — 140 г Сахарная пудра — 15 г Кофе (растворимый) — 1 ч. ложка Вода — 30 мл Сливочный сыр (крем чиз) — 250 г Какао — 10 г КАК ГОТОВИТЬ: Сварить крепкий кофе или заварить растворимый (в списке ингредиентов даю расчёт именно на растворимый кофе, а если вы будете варить кофе, то у вас наверняка есть свой рецепт) Печенье измельчить до состояния однородной крошки. Далее соединить измельчённое печенье, крем чиз, сахарную пудру и остывший кофе. Тщательно перемешать до получения однородной массы. Слепить пирожные-конфетки любой формы, сверху припудрить какао, охладить. СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ
1 015 просмотров