"Тирамису"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье «Савоярди» — 140 г
Сахарная пудра — 15 г
Кофе (растворимый) — 1 ч. ложка
Вода — 30 мл
Сливочный сыр (крем чиз) — 250 г
Какао — 10 г
КАК ГОТОВИТЬ:
Сварить крепкий кофе или заварить растворимый (в списке ингредиентов даю расчёт именно на растворимый кофе, а если вы будете варить кофе, то у вас наверняка есть свой рецепт)
Печенье измельчить до состояния однородной крошки.
Далее соединить измельчённое печенье, крем чиз, сахарную пудру и остывший кофе. Тщательно перемешать до получения однородной массы.
Слепить пирожные-конфетки любой формы, сверху припудрить какао, охладить.
СЛАДКИЕ РЕЦЕПТЫ