🍕 Пицца «Маргарита»: красивая легенда с оговорками
🍕 Пицца «Маргарита»: красивая легенда с оговорками По популярной версии, в июне 1889 года неаполитанский пиццайоло Рафаэле Эспозито приготовил для королевы Маргариты Савойской три пиццы 👑 Ей больше всего понравилась та, что повторяла цвета итальянского флага: красный помидор, белая моцарелла и зелёный базилик 🇮🇹 Название, по этой истории, появилось в её честь. В пиццерии Бранди в Неаполе даже показывают письмо с благодарностью от королевского двора ✉️ Но подлинность письма историки ставят под сомнение, а похожую пиццу в Неаполе пекли и раньше. Так что точно известно одно: сочетание придумали не за один вечер, а рассказ о нём стал хорошей рекламой 😉 #пицца #Италия #кулинария
36 просмотров