💡 ЦИТРУСОВЫЙ БРАУНИ
💡 ЦИТРУСОВЫЙ БРАУНИ Для теста: ✔️Тыква 400 гр. ✔️Цедра 1 апельсина. ✔️Какао 3 ст. л. ✔️Цедра 1 лимона. ✔️Мука зеленой гречки 4 ст. л. ✔️Заменитель сахара по вкусу. ✔️Яйцо2 шт. Для глазури: ➖ Молоко гречневое 3 ст. л. ➖ Шоколад без сахара 50 г ➖ Сода 1/2 ч. л. ➖ Молоко кокосовое 3 ст. л. 1️⃣ Тыкву нарезать крупными кусочками и запечь при температуре 150°С до размягчения около 25 минут без добавления специй. 2️⃣Готовую тыкву очистить от кожуры и размять в пюре блендером или вилкой. 3️⃣Добавить к размятой тыкве все оставшиеся ингредиенты для теста и ещё раз пюрировать. Выложить массу в форму и выпекать в разогретой до 200°С духовке примерно 50 минут. 4️⃣ Для глазури шоколад мелко порубить ножом, добавить кокосовое молоко и с интервалами по 10-15 секунд растопить в микроволновке. 5️⃣Готовый брауни вынуть из духовки, остудить и полить глазурью.