День брусники
День брусники Брусника – ягода характерная: кислая, плотная, лежит месяцами и почти не портится благодаря собственной бензойной кислоте. Природный консервант, которому не нужен ни сахар, ни холодильник. Из неё делают морсы, соусы к мясу, моченую ягоду и варенье, от которого сводит щёки. К грибному дню подходит идеально: в лесу брусника растёт рядом с теми же опятами, так что корзину можно наполнить дважды. 📲MAX 💬Ежедневный календарь событий
30 просмотров