Зефирная мастерская Светланы село Усолье,Шигоны,г.Сызрань
Еда и рецепты · 13 августа 2026 г.
Почему так дорого?
Почему так дорого? Прилетел такой вопрос и я решила ответить сразу всем. Зефир, который я делаю, не имеет ничего общего с тем, что лежит на полках в сетевых магазинах. Это не конвейер. Это руки, время и конкретные ингредиенты, которые я выбираю сама - пюре из настоящих ягод, агар, никаких компромиссов по составу. Дальше - опыт. Я не первый год работаю с текстурами, температурой, балансом вкуса. То, что выглядит как "просто красивый цветочек", за ним десятки проб, испорченных партий и часов у плиты, прежде чем получается ровно то, что нужно. И главное: каждое изделие единственное. Я не штампую формы по трафарету. Второй такой же коробки не существует. Вы получаете не "просто зефир", а конкретную работу конкретного человека под ваш повод, ваш запрос, ваш вкус. Это труд. Квалифицированный, ручной, штучный. И он стоит ровно столько, сколько стоит. Я не оправдываюсь за цену. Я объясняю, что за ней стоит. Дальше каждый решает сам, и это нормально. Если остались вопросы по составу, срокам, формату заказа - пишите, отвечу с большим удовольствием. https://vk.me/svetin_zefir https://max.ru/u/f9LHodD0cOKRvc-7RUMaRoOqqvU5eruXvlSE6vI-8llixX3e7zCHXM4U1XM