Отруб шейный из свинины б/к в/к «Особый» 💸
Отруб шейный из свинины б/к в/к «Особый» 💸 Холодное копчение свиной шеи — традиционный способ обработки мяса, придающий ему насыщенный вкус и аромат. 🧅 Состав: 📜Свиная шея охлаждённая 🥩Сушёный чеснок, гранулы 🧄Чёрный перец горошком 🫒Фенхель 🌿Пищевая соль 🧂Кориандр 🌿Имбирь 🫚Красный молотый перец 🌶️Сахар 🍬Лавровый лист 🌿Горчичный порошок 🟨Гвоздика целая 🌺Молотая корица 🪵Тмин 🌿 Пищевая ценность на 100 г продукта: 📊Жиры — 40,0 г 🧈Белки — 18,0 г 🥛Углеводы — 0 г 🍞Энергетическая ценность — 1790 кДж / 430 ккал 🔥 Преимущества: 🌟Насыщенный вкус и аромат: дым проникает в мясо, делая его сочным и насыщенным. Антисептические свойства: дым содержит фенолы и креозот, замедляя рост бактерий. 🦠Сохранение структуры: отсутствие термической обработки сохраняет сочность и упругость мяса. 🥩Питательная ценность: сохраняются белки, витамины и минералы. Универсальность: подходит для закусок, бутербродов, салатов, супов и рагу. 🍴 Натуральность: контроль всех этапов производства обеспечивает экологическую чистоту. 🌿Жир: прослойки жира становятся мягкими и сочными. 🧈Попробуйте и Вы. 😄