КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ
КАРТОФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ С ФАРШЕМ В ДУХОВКЕ Вкусно, сытно, выглядит празднично! 🍽️🎉--- ДЛЯ ОСНОВЫ: Картофель (средний) — 3 шт. → натереть крупно, промыть, отжать. 🥔Яйца — 2 шт. → слегка взбить. 🥚🫑 Болгарский перец (40 г) — мелко нарезать. 🫑Петрушка (или укроп/лук) — мелко порубить. 🌿Сметана — 75 г. 🥛Мука — 35 г. 🌾Соль — по вкусу. 🧂--- ДЛЯ НАЧИНКИ: Фарш (любой: свинина/говядина/курица) — 400 г. 🍖🧅 Лук — 1 шт. → натереть на мелкой терке. 🧅Соль, перец, паприка (0,5 ч.л.) → перемешать с фаршем. 🌶️--- ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Духовку разогреть до 180 °C. 🔥Противень застелить смазанным маслом пергаментом. 🍪Выложить картофельную массу ровным слоем. 🥔Выпекать основу ≈20 минут (до румяных краев). 🥧На готовый пласт выложить фарш (не доходя до краев). 🍖Свернуть плотный рулет с помощью пергамента. 🥣Завернуть рулет в фольгу «конфеткой». 📜Запекать ≈25 минут при 180 °C. 🍳--- ДЛЯ ВЕРХА: Сыр твердый — 35 г → натереть. 🧀Сметана — 1 ч.л. → смешать с сыром. 🥛--- ФИНАЛ: Развернуть фольгу. 📜Сверху выложить сырную смесь. 🧀Запекать еще 5–7 минут до румяной корочки. 🔥--- ПОДАЧА: Теплым, с овощами и зеленью. 🌿🍅--- В магазинах мясной мануфактуры Агромир мы ежедневно изготавливаем фарш из свежайшего охлажденного мяса. 🐮На каждой торговой точке есть профессиональная мясорубка итальянской фирмы FAMA. 🇮🇹 Благодаря уникальной системе ножей получается на выходе рубленый фарш, где в каждом кусочке сохранен мясной сок. 🍖🥩 Фарш из куриного мяса 502 р/кг 🐔 Фарш из свиного филея 392 р/кг 🐖 Фарш говяжий 824 р/кг 🐮 Рубленые фарши от Агромир давно себя зарекомендовали среди наших покупателей и пользуются заслуженной популярностью и большим спросом. 🌟 Покупая наш фарш, Вы можете быть уверены, что приобретаете ОТМЕННОЕ КАЧЕСТВО ПО ЧЕСТНОЙ ЦЕНЕ. 💰 С уважением, Ваш Агромир. 🤝