ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК: Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром
ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВТРАК: Конвертики из лаваша с ветчиной и сыром (Пальчики оближешь! Подходят для завтрака, обеда или перекуса на работе) --- ГЛАВНЫЙ СЕКРЕТ: Для этого рецепта идеально подходит ветчина «Московская» от мясной мануфактуры «Агромир» — натуральная, сочная, ароматная и по-настоящему вкусная. При этом цена приятно удивляет! Честное качество без лишних добавок --- ИНГРЕДИЕНТЫ: • Лаваш тонкий – 1 шт. • Ветчина («Московская» от «Агромир») – 100 г • Сыр твёрдый – 50 г • Морковь – 50 г • Яйца – 2 шт. (1 – в начинку, 1 – для кляра) • Майонез – 1 ст. л. • Зелень (петрушка и др.) – по вкусу • Масло растительное – 3 ст. л. • Соль – по вкусу --- КАК ГОТОВИТЬ: 1. Начинка: ветчину, сыр и варёное яйцо нарежь кубиками, морковь натри мелко, зелень наруби. Всё смешай с майонезом. 2. Лаваш: разрежь на 4 длинные полосы. На край каждой выложи по ¼ начинки. 3. Формируй треугольные конвертики (складывай по диагонали, затем прямой линией до конца). 4. Кляр: взбей яйцо с солью/специями, обмакни каждый конвертик. 5. Жарка: обжаривай на разогретой сковороде с маслом до золотистой корочки (начинай со стороны последнего сгиба, чтобы не развернулись). --- СОВЕТ: Начинку можно менять — вместо ветчины бери курицу, сосиски или колбасу, добавляй помидоры и перец. Но с «Московской» от «Агромир» получается особенно сочно и сытно! Приятного аппетита!