Салат с капустой и ветчиной — хрустящий, сочный и супербыстрый!
Салат с капустой и ветчиной — хрустящий, сочный и супербыстрый! Почему этот салат — топ: - Готовится за 10 минут - Подходит и на ужин, и на праздник - Овощная свежесть + сытность ветчины = идеальный баланс -— Ингредиенты: - Капуста (белокочанная / пекинская / краснокочанная) — 230 г - Ветчина «Омская» от Агромир — 100 г (натуральная, без лишнего, вкусная и по честной цене ) - Перец болгарский — 40 г - Морковь — 40 г - Зелёный горошек (или кукуруза / фасоль / нут) — 30 г Для заправки: - Масло оливковое (или растительное) — 2,5 ст. л. - Сок лимона / лайма — 0,5 ч. л. - Яблочный уксус 6% — 0,5 ч. л. - Соль, перец — по вкусу -— Как готовить: 1. Нарезка: - Капусту — тонкой соломкой (убрать грубые части). - Перец и ветчину — соломкой. - Морковь — на тёрке для корейской моркови (или крупной). - Горошек — слить жидкость. 2. Заправка: Смешать масло, лимонный сок, уксус, соль и перец. 3. Соединение: Капусту слегка помять руками для сочности. Добавить все овощи, ветчину и горошек. Полить заправкой, перемешать. 4. Подача: Сразу на стол! Отлично к горячему или как самостоятельная закуска. -— Главный секрет: Используйте ветчину «Омская» от мясной мануфактуры Агромир — она делает салат по-настоящему вкусным, сытным и «честным» по составу. Отличное качество за адекватную цену — именно то, что нужно для повседневного и праздничного стола! Приятного аппетита!