Идеальные сосиски в лаваше!
Идеальные сосиски в лаваше! Для этого рецепта лучше всего брать сосиски «Семейные» от мясной мануфактуры Агромир* — они натуральные, сочные и имеют идеальный вкус, который не перебьют соусы. Подготовка лаваша Тонкий армянский лаваш нарежьте ножницами на полоски шириной с длину сосиски. Секретный соус «Кетчунез» На середину каждой полоски нанесите кетчуп и майонез (по 1,5 ч.л.), смешайте их ложкой, отступив 1,5 см от короткого края — чтобы соус не вытекал при жарке. Сырная подушка Посыпьте заготовку тёртым твёрдым сыром (100 г на все порции). Заворачивание Плотно заверните сосиску в лаваш, начиная с короткого края. Обжарка Разогрейте сковороду с маслом, выложите рулетики и жарьте по ~2 минуты с каждой стороны до румяной корочки. Подача Идеально на завтрак с кофе или как перекус с газировкой. Приятного аппетита!