Ватрушка, но… мясная? Да-да, вам не показалось! 🍽️Это потрясающе вкусное и эффектное б...
Ватрушка, но… мясная? Да-да, вам не показалось! 🍽️Это потрясающе вкусное и эффектное блюдо точно удивит близких и станет звездой праздничного стола! 🎉 Вместо привычной выпечки здесь осталась только форма, а внутри — сочное мясо, нежное яйцо и румяная сырная корочка. 🧀🍖 Ингредиенты: Свинина — 250 г 🥩Яйца — 2 шт. 🥚Твёрдый сыр — 50 г 🧀Батон — 100 г (+ немного молока для замачивания) 🍞Майонез — 1 ст. л. 🥘Растительное масло — 20 г 🌻Соль и любимые специи — по вкусу 🧂 Как готовить: Мясо пропустите через мясорубку. 🍖 Ломтик батона замочите в молоке на пару минут, слегка отожмите и тоже отправьте в мясорубку. 🥖 В фарш добавьте измельчённый батон, 1 яйцо, соль и специи. Тщательно вымешайте и отбейте массу о дно миски, чтобы она стала плотной и эластичной. 💪 Сформируйте из фарша аккуратный шар и выложите на смазанный маслом противень. 🥧 Слегка приплюсните и сделайте пальцами углубление в центре — как у настоящей ватрушки. 🤲 В серединку аккуратно разбейте второе яйцо, а вокруг добавьте немного майонеза. 🥚🥘Щедро посыпьте сверху тёртым сыром и отправьте в духовку, разогретую до 180°C, на 30–40 минут до красивого золотистого цвета. 🔥 Подавайте горячей прямо из духовки! 🍲 Аромат сведёт с ума всех домашних! 👥 --- Секрет идеального вкуса — в свежем мясе! 🥩Сочную свинину для ваших кулинарных шедевров всегда можно найти в фирменных магазинах «Агромир»: 🏬Ежедневные поставки 🚚Строгий контроль качества 🔍 Честные и приятные цены 💰 Приятного аппетита! 🍽️🎉