ГРЕЧКА СО СВИНИНОЙ НА СКОВОРОДЕ
ГРЕЧКА СО СВИНИНОЙ НА СКОВОРОДЕ Суть: Простой, сытный и «всеядный» ужин для семьи. Продукты легко заменяются (курица, грибы, овощи, добавки в виде томата или сметаны). Ингредиенты: - Свинина — 500 г (любая часть, хоть с сальцем) - Гречка — 1 стакан - Лук — 1 шт. 🧅 - Морковь — 1 шт. - Вода — 2 стакана (горячая) - Масло раст. — 30 г - Соль, специи — по вкусу Приготовление по шагам: 1. Разогреть сковороду с маслом, обжарить кусочки свинины до золотистости (помешивать!). 2. Подготовить овощи: лук — полукольцами, морковь — натереть. 3. Добавить лук+морковь к мясу, жарить всё вместе 3–5 мин. 4. Промыть гречку (слить воду полностью). 5. Заложить гречку в сковороду, залить горячей водой 1:2 (гречка/вода). 6. Посолить, поперчить, перемешать, довести до кипения. 7. Накрыть крышкой, убавить огонь и томить 25–35 мин. 8. Следить за водой — когда впитается, снять с огня. Дать настояться под крышкой. Подача: Свежие овощи — идеально! Свежее и нежное мясо — залог вкусного блюда! Ищите сочную свинину в фирменных магазинах «Агромир»: Ежедневные поставки Контроль качества Честные цены Готовьте с любовью — ешьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Канал в каталоге Максиметера
169 подписчиков · Здоровье