ТОФУ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ — чечевичный тофу без сои с высоким содержанием железа, белка ...
ТОФУ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ — чечевичный тофу без сои с высоким содержанием железа, белка и клетчатки. Ингредиенты: 🫘Чечевица сухая — 250 г 💧Вода — 300 мл 🧂Соль — по вкусу 🍃Специи — по вкусу Приготовление: 🔅Замочите чечевицу минимум на 8 часов или на ночь. 🔅Утром слейте воду и хорошо промойте чечевицу. 🔅Пробейте блендером все ингредиенты. 🔅В сотейник с толстым дном вылейте получившуюся массу. 🔅Варите на небольшом огне до загустения, постоянно помешивая. 🔅Густую массу выложите в контейнер с крышкой и отправьте в холодильник до застывания. 👍Такой тофу можно обжаривать или запекать, добавлять в салаты, боулы, соусы и т.д. Приятного аппетита ! РАЗНОСОЛЬЕ в МАХ
447 просмотров