Пока бездельничаю в дороге, решила написать полезный пост, вдруг кому-то пригодится.
Пока бездельничаю в дороге, решила написать полезный пост, вдруг кому-то пригодится. В Сортавале появилось достаточно много ресторанов, где можно вкусно поесть блюда карельской кухни. Но я расскажу про одно примечательное кафе. Связано оно с именем Карла Густава Берга - Первого бургомистра Сортавала, мецената и общественного деятеля. Сегодня в Доме Берга, как и в те времена, работают кафе и пекарня - кондитерская. На первом этаже размещается кафе национальной карело-финской кухни, где подают знаменитую финскую уху Лохикейто и настоящие карельские калитки по старинному северному рецепту, а также самолепные пельмени с дичью и лососем. Собственная пекарня выпускает особенные финские булочки с корицей Корвапуусти. В кондитерской большой выбор традиционных карельских пирогов с ягодами. В кафе сами купажируют чай и варят из диких ягод вкуснейшие морсы. Будете в Сортавале, обязательно зайдите в это кафе. На завтрак рекомендую взять их вкуснейшие пышные сырники и блинчики с творожным сыром и лисичками (в сезон). Это очень вкусно!