08.01.26 г.
08.01.26 г. Есть в Туле аромат, который невозможно спутать ни с одним другим. Пряный, тёплый. Он хранит радость чаепитий. Это аромат тульского пряника. А лучший пряник тот, который сделан с душой и своими руками. Сегодня мы побывали на мастер-классе по изготовлению тульского пряника в уютном Музее чаепития. Испекли собственный - такой же, как пекли в старой Туле, по старинной технологии. А пока тесто румянилось в печи, пили чай из самовара и пробовали лакомства от тульских мастеров. И вот - горячий, ароматный пряник в руках. Не съели его сразу, забрали с собой как маленький символ Тулы, сделанный своими руками.