🥂🍵 ЗОЖное игристое? Теперь да!
🥂🍵 ЗОЖное игристое? Теперь да! В ателье вина «Абрау-Дюрсо» появилась одна из самых необычных новинок сезона — игристый чай. Да-да, теперь можно открывать бутылку с характерным «пшшш», красиво наливать в бокал и обсуждать перляж… но без виноградного алкоголя 🍃Что это вообще такое? Игристый чай — это напиток на основе чая, заваренного без добавления сахара, с деликатной газацией. По ощущениям — где-то между комбучей, петнатом и чайной церемонией, которая внезапно решила стать вечеринкой. В линейке 2 стиля: ✨ зелёный Тегуаньинь— травянистый и цитрусовый ✨ Молочный улун — более плотный и гастрономичный Почему это мировой тренд? Потому что последние годы всё громче звучит тема осознанного потребления. Люди хотят красивый ритуал, сложный вкус и атмосферу праздника, но не всегда хотят алкоголь. Отсюда и бум безалкогольных вин, природных напитков и вот теперь — игристый чай. Кстати, игристый чай уже давно подают в ресторанах Европы как пейринг к блюдам. А теперь такой формат добрался и до российских полок. Что я думаю по этому поводу? Это не «замена шампанскому», а отдельный жанр. Очень летний, фотогеничный и слегка коварный — потому что после первой бутылки начинаешь обсуждать оттенки жасмина так, будто всю жизнь был чайным сомелье 😄 Как попробуете делитесь впечатлениями 👇 #клубнародныхдегустаторов Всем вкусного вина чая🫖