Отечественный Марселан⠀
Отечественный Марселан⠀ ⠀ Авторский премиальный с Кубани СВ. массовый бюджетный из Крыма⠀ ⠀ В рамках импортозамещения латинское VS - versus заменил на славянское СВ - супротив🤣⠀ ⠀ 1️⃣ Марселан резерв Усадьба Маркотх, Геленджик, Кубань, сухое красное 2024 г урожая⠀ ⠀ 2️⃣ Марселан (с добавлением Кариньяна) Солнечная долина, Судак, Крым, сухое красное 2024г урожая.⠀ ⠀ Первое с выдержкой в бочке в течение 18 месяцев стоит в винотеках в среднем за 3300-3500₽, второе с выдержкой 4 месяца на осадке в стальных емкостях со средней ценой в массмаркете 800-1000₽⠀ ⠀ Как вы понимаете мы их пробовали вслепую и я попросил гостей не только описать и оценить каждое, но и постараться определить кто их них представитель бутика, а кто супермаркета.⠀ ⠀ 9 из 13 определились правильно!⠀ Отличный результат!⠀ ⠀ А почему они так решили попробуем понять, ознакомившись со вкусо-ароматическим профилем этих вин и средними оценками ощущения. ⠀ ⠀ 1️⃣👁️цвет рубиново-гранатовый средней насыщенности.⠀ ⠀ 👃аромат богатый разноплановый средней интенсивности. Богаче чем у уругвайца. К черной смородине, ежевике, лакрице и перцу, добавляются слива, терен, чернослив, дымные нотки. Чуть больше вишни, появляются черешня и древесина. ⠀ ⠀ 👅 вкус немного уступает аромату. Он практически один в один как у предыдущего образца. Ровный гармоничный, округлый и бархатистый.⠀ Но после такого аромата ожидаешь чего-то большего🤷♂️⠀ ⠀ 2️⃣👁️цвет рубиново-гранатовый с фиолетовыми бликами⠀ ⠀ 👃 аромат чуть более яркий. Таже черная смородина, ежевика, но уже в качестве варенья. Больше проявляется спелая черешня, ванильный зефир, сливочное масло, обожжённая древесина, дымные нюансы⠀ ⠀ 👅 вкус соответствует аромату. Такой же гармоничный и бархатистый, но чуть больше тела, алкоголя, танинов, кислотности.⠀ ⠀ Далее оценки:⠀ ⠀ 1️⃣ Средняя оценка - 3.39⠀ Качественное вино, которое половина дегустаторов готова рекомендовать. И нет ни одной двойки в отличии от уругвайца⠀ ⠀ В личный ТОП это вино отправили 7 гостей. Уверенное 3 место в ТОП4!⠀ ⠀ 2️⃣ Средняя оценка - 3.60⠀ Качественное вино, которое половина гостей готова рекомендовать + одна пятерка, единственная за вечер.⠀ ⠀ 12 голосов из 13 возможных!⠀ ТОПчик всего сета из 8 вин👍⠀ ⠀ Почему так произошло?⠀ ⠀ Диссонанс был некий между насыщенным пышным ароматом и строгим вкусом у Усадьбы Маркотх. У представителя Солнечной долины с этим дела обстояли гораздо лучше, сочный вкус вторил яркому аромату.⠀ ⠀ Но хочу заметить, если ТОП4 гости определяли, уже зная стоимость каждого вина, и понятие соотношение цена-ощущения очевидно повлияло на их выбор.⠀ То вот индивидуальные оценки выставляли когда еще не знали кто есть кто. И это еще больше придает им вес.⠀ ⠀ Наблюдаем внимательно за этим сортом.⠀ В реалиях глобального потепления и благодаря его способности давать достойные вина в условиях засушливого климата, Марселан еще громко заявит о себе. Я уверен👌⠀ ⠀ #клубнародныхдегустаторов⠀#кнд2026 ⠀ Всем вкусного вина🍷 Канал клуба в МАХ