🍁 Нежные тыквенные оладушки за 15 минут
🍁 Нежные тыквенные оладушки за 15 минут Идеальный осенний завтрак, который наполнит дом теплом и пряным ароматом! Эти лёгкие, воздушные оладьи готовятся буквально за четверть часа. Подавайте их горячими, щедро полив любимым вареньем, сиропом и украсив горстью спелых ягод или хрустящих орехов. 🌰✨ 🛒 Ингредиенты Влажная основа: Тыквенное пюре — 1 стакан Растительное молоко — 1 стакан Коричневый сахар — 3 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Сухая смесь: Мука — 1,25 стакана Разрыхлитель — 1,5 ч. л. Молотая корица — 0,75 ч. л. 👩🍳 Пошаговое приготовление Замешиваем тесто. В одной глубокой миске тщательно объедините тыквенное пюре, растительное молоко, сахар и масло. В другой ёмкости просейте муку с разрыхлителем и корицей. Соедините обе смеси и аккуратно перемешайте венчиком до однородного состояния. Разогреваем сковороду. Поставьте сковороду с антипригарным покрытием на средний огонь. Секрет: если вы любите аппетитную хрустящую корочку по краям, добавьте на сковороду одну чайную ложку растительного масла. Выпекаем. Выкладывайте тесто небольшими порциями (примерно по ¼ стакана на один оладушек). Переворачиваем. Обжаривайте первую сторону около 3–4 минут: как только на поверхности появятся первые пузырьки, а нижняя сторона станет аппетитно-золотистой, аккуратно переверните. Вторую сторону держите на огне ещё 1–2 минуты до готовности. Ангела за трапезой 😇