Яблочный пирог
Яблочный пирог Ингредиенты: ❇️ Яблоки (средние) — 3 шт. ❇️ Мука — 180 гр. ❇️ Сахар — 120 гр. ❇️ Орехи (грецкие) — 30 гр. ❇️ Ванилин — 1 гр. ❇️ Растительное масло — 80 мл ❇️ Уксус (яблочный) — 1 ч. л. ❇️ Сода — 1 ч. л. ❇️ Корица — 0,5 ч. л. 🧑🍳 Приготовление блюда: 💠 Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску. 💠 Добавьте сахара (70 грамм), уксус и масло. Перемешайте. 💠 Просейте муку, соду, ванилин и корицу. Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким. 💠 Дно формы застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы. 💠 Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку. Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой (должно заполнить все пустоты). 💠 Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 30 - 40 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность можно проверить деревянной шпажкой. 💠 Дайте пирогу немного остыть в форме, после переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе. Ангела за трапезой 😇