Приготовила сегодня гречку с фаршем и кабачком. Делюсь рецептом 😉 — 16 сентября 2026 г. в 16:32:28.966
Приготовила сегодня гречку с фаршем и кабачком. Делюсь рецептом 😉 - Гречка — 1 стакан. - Фарш (любой) — 400 г. - Кабачок — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Лук репчатый — 1 шт. - Вода — 2,5 стакана. - Соль, перец, любимые специи — по вкусу. - Масло для жарки. 1. Кабачок очищаем от кожуры (если он молодой, можно оставить), нарезаем кубиками. Лук мелко шинкуем, морковь трём на крупной тёрке. 2. На сковороде с разогретым маслом обжариваем лук, морковь и кабачок. 3. Как овощи обжарятся добавляем фарш. Готовим, около 10 минут. 4. Всыпаем гречку, заливаем водой. Солим, перчим, добавляем специи. Аккуратно перемешиваем. 5. Накрываем крышкой и готовим на среднем огне 20 минут, пока вся вода не впитается, а гречка не станет рассыпчатой. Перед подачей можно посыпать свежей зеленью. Получается очень ароматное, сочное и полноценное блюдо. Приятного аппетита! #ужин #рецепты #гречка #фарш #быстрыерецепты