🍲 грибной суп:
🍲 грибной суп: Когда за окном непогода, нет ничего лучше тарелки горячего и ароматного супа. Делюсь простым рецептом, где главные герои — лесные грибы. Что понадобится: - Грибы (у меня свои, подберёзовики, отваренные в подсоленной воде и замороженные); - Картофель; - Булгур; - Лук, морковь; - Соль, перец, зелень. Как готовим: 1️⃣ На сковороде до золотистого цвета обжариваем лук кубиками и морковь брусочками. 2️⃣ Добавляем к ним уже отваренные замороженные грибы и прожариваем всё вместе. 3️⃣ В кипящую воду отправляем нарезанную картошку и горсть булгура. Солим, перчим. Варим до готовности крупы и картошки. 4️⃣ Финальный штрих: выкладываем в кастрюлю нашу ароматную зажарку с грибами. Даём покипеть ещё 5 минут, чтобы все вкусы соединились. Перед подачей можно добавить свежую зелень. Получается очень сытно, по-домашнему уютно и невероятно вкусно! #рецепты #суп #грибы #домашняяеда