🤩Постепенно подливать кислое молоко (оно должно быть комнатной температуры) в яично-ма...
🤩Постепенно подливать кислое молоко (оно должно быть комнатной температуры) в яично-масляно-мучную смесь, постоянно перемешивая. Когда всё молоко смешается с прочими ингредиентами, добавить свекольный сок и снова перемешать. 🤩В отдельной посуде взбить яичные белки до состояния пышности и белого цвета. 🤩Добавить их к тесту, ввести сахар и соль, перемешать до растворения кристаллов соли и сахара. 🤩Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. Выливать тесто поварешкой на разогретую сковороду, обжаривать блины с двух сторон до румяного золотистого цвета. По мере необходимости добавлять на сковороду масло. С Масленицей! Делитесь своими рецептами блинов!
2 913 просмотров