Салат из свежей капусты с заправкой из свёклы
Салат из свежей капусты с заправкой из свёклы Ингредиенты: Капуста белокочанная — 100 гр. Капуста краснокочанная — 100 гр. Перец болгарский - 1/2 шт. Морковь — 1 шт. Лук красный - 1/2 шт. Кинза - пучок Заправка: Свекла запечённая — 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сок лимона — 1 шт. Масло тыквенное — 1 ст. л. Кориандр - 1 ч.л. Соль, перец — по вкусу. Приготовление: 1. Капусту тонко нашинковать и слегка помять руками. 2. Морковь натереть на тёрке для корейской морковки. 3. Лук и перец нарезать полукольцами 4. Кинзу мелко порубить 5. Смешать овощи и зелень в салатнике. 4. Свеклу, чеснок, сок, масло, соль, перец и кориандр пробить блендером до однородной массы. 5. Заправить салат и перемешать. Приятного аппетита! #капуста #салаты #свекла Написать в личку Оставить комментарий