Новая семья — 30 сентября 2026 г. в 03:35:31.281
Новая семья поселилась в моей кулинарной студии! 🐻 Гастрономический туризм — это не только знакомство с кухней территории. Через вкусы, ароматы, продукты и традиции складывается образ всего региона: тёплого, щедрого, самобытного и гостеприимного. Иногда одна чашка северного чая или печенье с ягодами способны рассказать о нашем крае больше, чем длинная лекция. Для XVII Всероссийского форума «Вместе — ради детей! В фокусе — семья!» мы с DO.BRO Кофе | Салехард подготовили настоящее северное угощение: 🍪 шоколадное печенье с черникой;🍋 лимонное печенье с морошкой;🫐 брусничный зефир и черничный мармелад;☕ ароматный чай;🤎 фирменные пряники;🌲 морошковое варенье с кедровыми орехами. Всё сложилось просто замечательно, хотя и совсем не по плану! Вместо лекций и театрализованного представления получился живой, тёплый поток людей. Сначала подходил один человек, затем другой, а вскоре возле стола нашего региона собралась целая толпа. На долгие рассказы времени уже не оставалось, только успевали наливать чай и отвечать на вопросы: — Это зефир из брусники? — А это мармелад? — Где можно купить ваши угощения? Кто-то приходил попробовать северные вкусы, кто-то возвращался за особенно полюбившимся чаем, а кто-то подходил просто для того, чтобы сфотографироваться. Гости говорили, что наш стенд — лучший, просили привозить эту продукцию на продажу, а угощения исчезали буквально на глазах. Оформление стола получилось по-настоящему творческим и выразительным. Вживую оно смотрелось ещё эффектнее, чем на фотографиях, и постоянно притягивало людей. Атмосфера была удивительно тёплой, именно такой, какой и должна быть встреча, посвящённая семье, заботе и объединяющим нас традициям. А после форума в моей студии появились новые жильцы — очаровательная семья медведей ручной работы в национальных костюмах. Такой символичный подарок! Ведь семья — это тепло, поддержка, продолжение традиций и место, где всегда готовы поделиться самым вкусным. Теперь эти мишки будут хранить память о форуме и напоминать, что благодаря нашим печеньям, ягодным сладостям, чаю, пряникам и варенью завязываются новые знакомства и рождаются добрые истории ❤От всей души благодарю за сотрудничество специалиста по сервировке Олеся Будникова и кондитера Анастасия Егорова. Без вашей помощи, таланта и поддержки ничего бы этого не получилось. Низкий вам поклон! 😊 А теперь хочу спросить вас: какое северное угощение вы попробовали бы первым: шоколадное печенье с черникой, лимонное с морошкой, брусничный зефир, черничный мармелад или морошковое варенье с кедровыми орехами? Пишите в комментариях, устроим народное голосование! 🫐🍪🐻 #ГастроМама