Мучное принято считать врагом стройности. Но дело не в выпечке как таковой, дело в муке.
Мучное принято считать врагом стройности. Но дело не в выпечке как таковой, дело в муке. ❗ Привычная пшеничная мука высшего сорта лишена клетчатки и полезных веществ. Она быстро повышает сахар в крови и откладывается на талии. Альтернативы существуют, и они доступны ⬇️ ✅ Гречневая мука чемпион по пользе. Богата белком, содержит мало сахара и жиров. Идеальна для блинов. ✅ Овсяная мука насыщена полезными веществами, подходит для кексов и оладьев. ✅ Рисовая мука лидер по содержанию клетчатки, хороша для запеканок. ✅ Ржаная мука богата микроэлементами и витаминами, выпечка из неё менее калорийна. ✅ Миндальная мука содержит вдвое больше белка и втрое больше клетчатки, чем белая. Подходит для рыхлой выпечки. ❗Не забывайте про меру. Любая мука имеет калории! Поделитесь с близкими, пусть и они знают, что замена одного вида муки на другой — простой шаг, который меняет качество питания без отказа от любимых блюд! 🥰