🍗Куриная подлива с овощами.
🍗Куриная подлива с овощами. 🍴Ингредиенты:🍴 🔸️Куриное филе - 500 г 🔸️Лук 1 шт. 🔸️Морковь - 1 шт. (по желанию) 🔸️Томатная паста - 2 ст. л. 🔸️Вода 400–500 мл 🔸️зелень- пучок 🔸️Растительное масло - 2 ст. л. 🔸️Соль, перец - по вкусу 🔸️Лавровый лист 1-2 шт. 🔪Приготовление 🔪 🍗Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте на растительном масле 5–7 минут до лёгкой золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Обжаривайте ещё 3–4 минуты. Всыпьте муку, перемешайте и готовьте 1 минуту. Томатную пасту разведите в воде и влейте в сковороду. Добавьте соль, перец и лавровый лист. Тушите на медленном огне 20-25 минут, периодически помешивая. Если подливка получилась слишком густой, добавьте немного воды. ✨ Такая подливка отлично подходит к картофельному пюре, макаронам, рису или гречке. Для более нежного вкуса можно в конце добавить 2-3 столовые ложки сметаны. Приятного Аппетита 💛