▌ Варенье из тыквы по-казачьи
▌ Варенье из тыквы по-казачьи Тыквенное варенье — это не только вкусно, но и очень просто! Такое лакомство часто готовили в казачьих семьях: оно отлично хранится, радует глаз янтарным цветом и согревает ароматом корицы и цитрусовых. ▌ Ингредиенты - Тыква — 1 кг. - Сахар — 700 г. - Апельсин — 1 шт. - Яблоко — 1 шт. - Лимон — 1 шт. - Корица — 1 ст. л. - Вода — 180 мл. ▌ Как приготовить 1. Тыкву, апельсин и яблоко нарежьте мелкими кубиками. 2. Сложите всё в кастрюлю, засыпьте сахаром и добавьте воду. 3. Доведите до кипения и варите 5 минут. 4. Снимите с огня, дайте настояться. 5. Затем снова прокипятите 5–7 минут. 6. Добавьте лимон (можно нарезать дольками или кружочками) и корицу. 7. Варите ещё около 10 минут — до желаемой густоты. Готовое варенье разлейте по стерилизованным банкам и наслаждайтесь вкусом казачьих традиций! Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты казачьей кухни! 🍯✨