Рецепты Пасхи для тех, кто на ПП — 9 апреля 2026 г. в 06:00:12.036
Рецепты Пасхи для тех, кто на ПП Главное отличие таких блюд в ингредиентах: вместо сахара - подсластители, вместо жирных сливок - мягкий творог или греческий йогурт. 🍮 Пасха с маковой начинкой Продукты: 🔸Творог (5%) 600 гр 🔸 Греческий йогурт 150 гр 🔸 Мед 2-3 ст. л. или подсластитель по вкусу 🔸 Ванилин 1 щепотка 🔸 Мак 100 гр 🔸 Молоко 100 мл 🔸 Кукурузный крахмал 1 ч. л. 🔸 Вода 2-3 ст. л. Готовим: 1⃣ Промойте мак и залейте его горячим молоком. Поставьте на слабый огонь и варите 5-7 минут до мягкости. 2⃣ Добавьте к маку мед или подсластитель и перемешайте. 3⃣ Разведите крахмал в воде и влейте в маковую массу. Готовьте, помешивая, до легкого загустения, затем остудите. 4⃣ Творог измельчите блендером до гладкой консистенции. 5⃣ Добавьте йогурт, мед и ванилин, взбейте до кремовой массы. 6⃣ Форму для пасхи застелите марлей. 7⃣ Выложите часть творожной массы, сверху распределите маковую начинку. 8⃣ Закройте оставшейся творожной массой и разровняйте. 9⃣ Накройте марлей, установите груз и уберите в холодильник на 8-10 часов. 🍮 Пасха с курагой и йогуртом Продукты: 🔸Творог 5% 800 гр 🔸Густой натуральный йогурт 100 гр 🔸Курага 200 гр 🔸Изюм 70 гр 🔸Мед 60 гр 🔸Цедра с 1 лимона 🔸Цукаты 60 гр Готовим: 1⃣ Промойте курагу и залейте кипятком на 15 минут, чтобы она стала мягкой. Изюм также промойте и обсушите на бумажном полотенце. 2⃣ Творог протрите через сито или измельчите блендером до однородной массы. 3⃣ Добавьте йогурт и взбейте до кремовой текстуры. 4⃣ Курагу отожмите и измельчите в блендере до состояния пюре. 5⃣ Добавьте курагу в творожную массу вместе с медом и цедрой лимона. Тщательно перемешайте до однородности. 6⃣ Добавьте изюм и цукаты, аккуратно перемешайте. 7⃣ Форму для пасхи застелите влажной марлей, сложенной в два слоя. 8⃣ Выложите творожную массу, разровняйте и накройте краями марли. 9⃣ Установите сверху груз, уберите пасху в холодильник на 24 часа. 🍮 Карамельная пасха с финиками и шоколадом Продукты: 🔸 Творог 2% 375 гр 🔸 Мягкий творог 180 гр 🔸 Шоколад без сахара 75 гр 🔸Кокосовое или сливочное масло 30 гр 🔸 Финики без косточек 150 гр Готовим: 1⃣ Достаньте творог заранее, чтобы он стал комнатной температуры. 2⃣ Соедините творог и мягкий творог в блендере или измельчителе. Взбейте до однородной массы. 3⃣ Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте его к творожной массе и сразу перемешайте. 4⃣ Добавьте финики и мягкое сливочное или кокосовое масло. 5⃣ Измельчите массу до однородности, оставляя при желании небольшие кусочки фиников. 6⃣ Форму для пасхи застелите марлей, смоченной кипячёной водой. 7⃣ Выложите творожную массу в форму и разровняйте. 8⃣ Накройте краями марли и установите сверху груз. Уберите в холодильник на ночь. 9⃣ Достаньте пасху из формы, снимите марлю и украсьте по желанию. Сохраняйте рецепты ПП-пасхи и готовьте понравившийся на радость себе и близким! #будни_декретницы #делюсь_рецептом #пасха #наПП #десерт #безвредадляфигуры