Яблочное пюре "Неженка"🍯
Яблочное пюре "Неженка"🍯 Яблоки 2 кг Сахар 3 ст. л Вода 100мл Сгущенка 200 мл Очистите фрукты, если кожица у них твердая (лучше без кожицы) . При варке она может остаться твердой и тогда консистенция пюре не будет однородной и нежной. Нарежьте яблоки на мелкие ломтики, поместите их в кастрюлю с толстым дном. Добавьте воду, доведите до кипении, тушите на минимальном огне под закрытой крышкой в течение 15-25 минут до размягчения яблок. Время тушения зависит от сорта яблок. Добавьте сахар, тушите еще 5 минут, периодически помешивая. Пробейте яблоки с помощью погружного блендера до однородности. Добавьте сгущенное молоко, варите еще 5-10 минут, помешивая. Регулируйте количество добавляемой сгущенки по своему вкусу. Разлейте горячую заготовку по стерилизованным банкам, дайте остыть. Храните яблочное пюре в прохладном месте. Готовьте с удовольствием ❤ #заготовкиназиму #пюре