7 марта
7 марта Просыпаемся улыбаемся и делаем мир лучше • День прогуливания уроков • День тёплого одеяла • День рождения телефонного аппарата • День энергии растений • День основания Общества спасения на водах • День тюльпанов • Всемирный день сельскохозяйственных полей • Родительская суббота 2-й седмицы Великого поста • Маврикиев день На Маврикия в народе примечали возвращение первых перелетных птиц - трясогузок, грачей, скворцов, ласточек, жаворонков. Особенно почитали ласточек, ведь они прилетали с настоящей весной, за что их прозвали символом весенней поры. Их нельзя было убивать, иначе на судьбу свою неприятности навлечешь. Также говорили, что в дом, где ласточка гнездо совьет, счастье нагрянет. Температура днем поднималась все выше, а ночью опускались заморозки. Такие перепады трамбовали снег. Пока дороги стояли твердыми и окончательно не превратились в болото, крестьяне вывозили на поля навоз, собранный за год. Им густо покрывали участки, надеясь повысить урожайность. Удобрить поля старались в четвертую фазу луны, чтобы сорняков поменьше разрослось. В южных регионах в Маврикиев день высевали семена капусты и гороха. Ранний засев гарантировал, что в период образования капустных кочанов гусеницы не успеют заселиться в них. А при первой перекопке почвы хозяева брали ком земли и несли в дом, веря, что он отпугнет попадание клопов в жилище. Традиционным блюдом дня являлась черная уха. Она считалась едой бедняков, поскольку ее варили не из элитных сортов рыб – карася, карпа, леща, красноперки. В нее добавляли оставшиеся в запасах коренья и соленые огурцы. Прикуской к черной ухе подавали пирожки-расстегаи с рыбной начинкой. В Маврикиев день наблюдали за птицами: кто первый из домочадцев грача усмотрит, у того счастья больше будет. Прилет ласточки означал хороший год, а пение жаворонка предвещало наступление весны. Брачное ухаживание голубей, и гнездование синичек сулило теплую погоду. Опустившийся туман предсказывал лето с частыми дождями, ясное небо – перемену погоды в ближайшие дни, начавшийся снегопад – к идущим холодам.