Торт Пенёк
Торт Пенёк 🎄🎄🎄🎄🎄 Возвращаясь к Дню рождения Нежный, безумно вкусный низкоуглеводный торт! 💫 Кабачок - 600 г (тёртый, отжатый) Яйца - 6 шт. Какао - 60 г Сода - 1 ч.л. (с/г) Подсластитель - 4 г Соль 👩🍳 Просто перемешала, вылила на силиконовый коврик (получилось как бы на полтора противня) • Выпекала при 180° 12 минут • Пропитала водой (можно коньяком или соком) • Разрезала на полосы шириной по 7 см • Смазала кремом (оставив пару ложек для «коры») • Свернула рулетом • Покрыла бока шоколадным кремом 🍫 • Провела бороздки — «кору» • Украсила шишками-цукатами, веточками хвои, листиками смородины, кизилом. Крем Сметана 10% - 300 г Рикотта - 750 г Подсластитель - 3 г Ванилин Шоколадный крем Примерно 2-3 ложки крема смешала с ещё тёплым растопленным шоколадом (100 г) Другой пенёк — Рыжик 🦊 Готовьте с удовольствием! Радуйте себя и близких! ✨ Вкусняшки для Стройняшки 💥