Абрикосовый крамбл
Абрикосовый крамбл 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 Готовила так же, как Лимонный крамбл 🍋 Только без аллюлозы Абрикос - 190 мл (у меня — жердёла) Желтки - 4 шт. Яйца - 2 шт. Подсластитель - 2 г Сливочное масло - 30 г 🧑🍳 В а/п кастрюльку сложила всё, кроме масла • Прогревала в режиме 4 первые три минуты, затем в режиме 2 четыре минуты (максимум у моей печки — 9). В итоге — 7 минут. Не кипятить и не включать сильный огонь! • Добавила масло и отключила • Размешала и отставила остывать • Занялась тестом Тесто Овсяные хлопья - 100 г Белки - 4 шт. Творог - 200 г Протеин - 50 г (или любую вашу муку, но кбжу изменится) Соль Подсластитель - 2 г Ванилин 🧑🍳 Смешала ложкой (не должно быть однородной массы!) • Бо́льшую часть теста уложила в силиконовую форму (23 см — здесь побольше форма, пирог тоньше), слегка утрамбовывая и загибая на бортики • Вылила подостывший, загустевший курд • Руками накрошила сверху остальное тесто и присыпала горстью дроблёного ореха • Выпекала при 180° 30 минут • Изалекла из формы ещё примерно через полчаса • Готово! ✨ И так же финальный штрих — шарик мороженого 🍨 при подаче (у меня, как обычно, без сахара) ДЕСЕРТЫ/МОРОЖЕНОЕ 👉 ЗДЕСЬ 🧁🍧🍦 Приятного чаепития! Доброго дня! ✨ Вкусняшки для Стройняшки 💥