Дружно обносим
Дружно обносим мамину жердёлу 🍑🍑🍑🍑🍑🍑 День был тёпленьким: +38, но одеты мы, как видите, в «спецодежду»: длинный рукав — ну очень колючее у мамы деревце 😁 Жердёла — дикорастущий, неокультуренный абрикос. Чем отличается жердёла от абрикоса? - прилично выше (до 17 м) и раскидистее, часто на ветках растут шипы; - у жерделы плодов больше (ветки буквально усыпаны ими), но они заметно мельче; - внутренняя мякоть плотнее, волокнистая, не такая равномерная и нежная, как у абрикоса; - вкус и аромат более насыщенные, ярко выраженные; - ядрышки, вынутые из абрикосов, съедобные (употребляются в пищу подобно миндалю), у жерделы они, наоборот, горькие и ядовитые; - жердёла способна переносить даже сильные морозы и мало восприимчива по отношению к болезням и вредителям; - идеально переносит засуху, не боится прямых солнечных лучей. 🔬Что касается химического состава и КБЖУ, отличия незначительны: в жердёле чуть меньше калорий и чуть больше клетчатки 👩🎓 Из неё выходит идеальная прослойка для ПРАГИ 🎂 Тютина — ЗДЕСЬ 🫐 Кое-что обо мне — ЗДЕСЬ ✨ Рассказывайте, друзья, о ваших местных сокровищах! Не забывайте называть свой город 💫 Земляки, тоже присоединяйтесь: вдруг я что-то упустила (главное, что не с дерева 😉) Вкусняшки для Стройняшки 💥