Выпечка, которая создает ту самую осеннюю атмосферу в доме:
Выпечка, которая создает ту самую осеннюю атмосферу в доме: Рецепт «Шарлотка или яблочный пирог» Ингредиенты: ~ 5 - 6 яблок (я выбираю сочные и сладкие), ~ 4 яйца, ~ 1 стакан сахара или меда, ~ 1 стакан муки, ~ 1 ч.л. разрыхлителя или гашёная соды, ~ ванилин и соль, ~ по желанию можно к яблокам добавить корицу. Приготовление: яблоки, очищенные от кожуры нарезаем дольками. Яйца взбиваем с сахаром до получения пышной пены. Постепенно добавляем муку и разрыхлитель, соль, ванилин. Аккуратно перемешиваем до однородного состояния, важно не перемешивать чтоб яичные белки опали. После добавляем яблоки, ну или часть теста на противень, слой яблок и опять тесто. Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C 30-40 минут, как пропёкся пирог можно проверить шпажкой - она должна быть сухая, всегда ориентируйтесь по своей технике. После достаем шарлотку из формы и посыпаем, по желанию, сахарной пудрой. Приятного аппетита! #готовим@nastenakudryashova
Канал в каталоге Максиметера
2 245 подписчиков · IT и технологии