КЕ

Кондитер. Екатеринбург. “Брауни-cake” торты на заказ

Еда и рецепты · 4 июня 2026 г.

Открыть канал в MAX

Сегодня был эксперимент🩵

Сегодня был эксперимент🩵 Решила немного изменить состав корпусного пирожного и попробовать новую подачу. Отказалась от «корпуса» и заменила его тонкой шоколадной глазурью. Результат отличный. «Новая» шоколадная оболочка добавила приятный вкус. При этом внутри сохранилась та самая воздушная текстура и насыщенная начинка, за которую я так люблю муссовые десерты. И еще важный момент 🤔себестоимость пирожного значительно дешевле чем в «корпусе».