🍎 ВОПРОС НАТУРИЦИОЛОГУ
🍎 ВОПРОС НАТУРИЦИОЛОГУ «Я никогда не была фанатом яблок. Могла съесть одно, максимум два. А тут вдруг — как прорвало. Могу съесть килограмм за день. И с удовольствием! И так каждый день. Что со мной?» Ко мне обратилась клиентка с таким вопросом. Говорит, раньше такого не было никогда. И знаете, это не такая уж редкая история. Давайте разбираться. Почему тело вдруг требует яблоки? 🍏 Калий. В одном среднем яблоке около 195 мг калия. Если вы много двигаетесь, потеете, живёте в стрессе — калий уходит. Тело умное: оно начинает просить то, что восполнит потери. 🍏 Клетчатка. Почти 4,5 г пищевых волокон в одном яблоке. Если в рационе её не хватает, организм может «выпрашивать» именно яблоки. 🍏 Скрытый дефицит. Тяга к сладкому (а яблоки сладкие) иногда сигналит о нехватке магния или хрома. 🍏 Эмоциональный фон. Осень, короткий день, меньше солнца — мозг ищет быструю энергию и дофамин. Яблоки — самый доступный «легальный» источник. Сколько можно без вреда? Здоровому взрослому — 200–400 г в день, это 1–2 крупных яблока. Килограмм — уже перебор: · фруктоза даёт нагрузку на печень и вздутие · кислоты раздражают желудок Что делать? 1. Добавить в рацион продукты с магнием: орехи, семечки, тёмный шоколад. 2. Проверить калий, магний и ферритин по крови. 3. Не убирать яблоки резко, но заменить одно-два на другой перекус. 4. Следить за водным балансом — иногда тяга к сочным фруктам это замаскированная жажда. ❓ А у вас бывало такое — внезапная тяга к продукту, который раньше не любили? Делитесь в комментариях 🍎 #вопроснатурициологу #нутрициолог #тягакпродуктам #здоровоепитание #дефициты