С 7 по 12 июня состоялся 11-й Gastreet International Restaurant Show.
С 7 по 12 июня состоялся 11-й Gastreet International Restaurant Show. На Курорте Красная Поляна 960 собрались 3669 рестораторов, шефов, экспертов и поставщиков со всей страны. Что было нового? ✔️ Более 100 рестораторов отправились на Gastreet спецрейсом «Аэрофлота», где на борту выступали лидеры отрасли в формате TED. ✔️ В деловой программе было более 50% новых спикеров. ✔️ Шефская программа прошла в формате шоу, где фокус внимания сместился с рецептов на людей, команды и развитие индустрии. Впервые выступили иностранные спикеры. ✔️ B2G-трек прошёл в формате открытого диалога бизнеса и власти под модерацией Сергея Миронова. ✔️ Меньше историй успеха — больше честных дискуссий на острые темы отрасли. 💫 Вместо звёзд первой величины на сцене выступили победители популярных ТВ-шоу, а их концерты стали одними из самых обсуждаемых событий фестиваля. В год, когда многие компании пересматривают бюджеты и откладывают решения, почти четыре тысячи участников нашли возможность приехать на Gastreet. Событие вновь стало местом, где появляются новые знакомства, партнёрства, коллаборации и проекты, а предприниматели со всей страны обмениваются опытом и находят единомышленников.