Высокобелковая запеканка с курицей, брокколи и творогом (123 ккал/100 г)
Высокобелковая запеканка с курицей, брокколи и творогом (123 ккал/100 г) Сегодня хочу поделиться очень питательным и малокалорийным блюдом. Оно простое, сытное и подходит для обеда или ужина. Ингредиенты: · Куриная грудка отварная — 331 г · Брокколи сырая — 225 г · Яйца — 5 штук · Творог 9% — 180 г · Ряженка 3,2% — 100 мл · Кунжут — 10 г · Сушёный болгарский перец (домашний) — 10 г · Соль, перец, специи — по вкусу Приготовление: Куриную грудку нарежьте кубиками, брокколи разберите на соцветия. Смешайте творог, яйца, ряженку, соль и специи. В форму для запекания выложите слоями курицу и брокколи, залейте творожной смесью. Посыпьте кунжутом и сушёным перцем. Запекайте при 180–190°C около 15–20 минут до золотистой корочки. На 100 г: 123 ккал, белки ~12 г, жиры ~6 г, углеводы ~5 г. Вся запеканка — около 1423 ккал, вес ~1156 г. Приятного аппетита и хорошего дня! 😊