Горшочек с кальмарами и вялеными томатами
Горшочек с кальмарами и вялеными томатами ▫️Кальмары — 300 г ▫️Вяленые томаты — 50 г ▫️Белая фасоль (отварная или консервированная) — 150 г ▫️Красный лук — 1 шт. ▫️Чеснок — 2 зубчика ▫️Оливки без косточек — 10 шт. ▫️Белое сухое вино — 100 мл ▫️Оливковое масло — 1 ст. л. ▫️Прованские травы — 1 ч. л. ▫️Соль, черный перец — по вкусу 1. Кальмары очистите, нарежьте кольцами. 2. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите. 3. Обжарьте лук с чесноком в оливковом масле до золотистого цвета. 4. Добавьте кальмары, быстро обжарьте 1 минуту. 5. Переложите в горшочек, добавьте фасоль, нарезанные вяленые томаты, оливки, травы. 6. Влейте вино, накройте крышкой и запекайте 20 минут при 180°C. #морепродукты ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
342 просмотров