Мясная паста за 20 минут
Мясная паста за 20 минут ▫️Фарш - 400 гр ▫️Лук - 1 шт ▫️Протертые томаты - 180 гр ▫️Вода - 350-400 мл ▫️Макароны ▫️Сыр - 100 гр ▫️Зелень (по вкусу) ▫️Острый соус (у меня шрирача) ▫️Соль/сахар/паприка/базилик/орегано 1. На капле масла обжариваем до мягкости лук. Добавляем фарш, специи, ужариваем до полуготовности. 2. Заливаем протертыми томатами, водой и получаем такой мясной соус, в который погружаем макароны (чтобы они полностью были покрыты). Тут пробуем соус на вкус и регулируем по специям, добавляем острый соус (не бойтесь добавлять сахар, томаты кислые, без него никак). 3. Накрываем крышкой и готовим 10 минут. Посыпаем сыром, зеленью, ждем еще 2 минуты. Получается очень вкусно 👌 #из_фарша ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
339 просмотров