Форель с бататом и спаржей под соусом чили
Форель с бататом и спаржей под соусом чили ▫️форель – 1-2 порции ▫️батат – 3-4 шт. ▫️спаржа – 1 пучок ▫️оливковое масло ▫️тимьян ▫️соль ▫️чёрный перец ▫️паприка ▫️сухой чеснок ▫️сладкий соус чили ▫️соевый соус 1. Батат нарезать брусочками, спаржу подготовить к запеканию. Выложить овощи и форель на противень. 2. Для соуса смешать сладкий чили с соевым соусом. Количество соуса можно регулировать по вкусу. 3. Щедро смазать форель соусом и положить сверху веточки тимьяна. 4. Батат и спаржу посолить, поперчить, добавить паприку, сухой чеснок и немного оливкового масла. Сверху добавить тимьян. 5. Запекать при 190°C около 20-25 мин., ориентируясь на готовность батата и рыбы. #рыба ДОМАШНЯЯ КУХНЯ
51 просмотров