Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром
Картофельный тарт с помидорами, зеленью и сыром форма 26 см ▫️Картофель - 4-5 шт ▫️Черри - 200 гр ▫️Зелень по вкусу (у меня укроп, петрушка, лук) ▫️Соль, приправы по вкусу ▫️Сыр - 100-120 гр ▫️Оливковое масло ▫️Заливка - 2 яйца, 200 гр сметаны, соль 1. Картофель почистите, отварите до готовности в подсоленной воде. 2. Форму для выпечки смажьте маслом и выложите в нее готовый картофель, разомните и утрамбуйте его стаканом/ложкой, сформируйте бортики. 3. Сверху посыпьте приправами и сбрызните оливковым маслом. 4. Отправьте в духовку на 200 гр на ~10-15 минут, чтобы форма схватилась. 5. Форму достаньте, выложите начинку, залейте заливкой (2 яйца+соль+сметана хорошо размешайте), посыпьте сыром и запекайте еще ~30 минут при 190 гр. 6. Перед подачей дайте Тарту немного остыть (чтобы не развалился, когда вы будете накладывать! #овощные_блюда ДОМАШНЯЯ КУХНЯ