ЭТОТ СМЕТАННИК — НАСТОЯЩЕЕ СПАСЕНИЕ, КОГДА ХОЧЕТСЯ СЛАДЕНЬКОГО! 😍 ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, А ...
ЭТОТ СМЕТАННИК — НАСТОЯЩЕЕ СПАСЕНИЕ, КОГДА ХОЧЕТСЯ СЛАДЕНЬКОГО! 😍 ГОТОВИТСЯ БЫСТРО, А ВКУС — ПРОСТО БОЖЕСТВЕННЫЙ. НЕ ТОРТ, А НЕЖНОСТЬ В КАЖДОМ КУСОЧКЕ! ВКУСНЕЙШИЙ СМЕТАННИК НА СКОРУЮ РУКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ТЕСТО: ✅ Сметана — 250 г ✅ Сахар — 1 стакан ✅ Мука — 1,5 стакана ✅ Сода — 2/3 ч. л. ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Ванильный сахар — 1/2 ч. л. КРЕМ: ✅ Сметана — 350 г ✅ Сахар — 1 стакан ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с сахаром до полного растворения сахара. 2. Добавить сметану, соду и ванильный сахар, перемешать. 3. Всыпать муку и тщательно размешать тесто до однородности без комочков. 4. Форму для выпечки смазать маслом и вылить тесто. 5. Выпекать в разогретой до 200 °C духовке до готовности, проверяя деревянной шпажкой. 6. Готовый корж полностью остудить. 7. Для крема сметану взбить с сахаром до пышной массы. 8. Корж разрезать на коржи и промазать кремом. 9. Украсить торт по желанию. СОВЕТЫ: ✅ Сметану для крема лучше брать густую, не ниже 20%. ✅ Коржи можно не разрезать — получится нежный сметанный пирог. ✅ Торт полностью раскрывает вкус после 3–4 часов пропитки. ✅ Для украшения подойдут крошка печенья, тёртый шоколад или ягоды. ✅ Если хотите менее сладкий торт — уменьшите количество сахара в креме. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ! ВЫПЕЧКА 🥐
Канал в каталоге Максиметера
19 383 подписчиков · Еда и рецепты