🍋 Нежный лимонный кекс 🧁
🍋 Нежный лимонный кекс 🧁 🛒 Ингредиенты • 🧈 Сливочное масло — 120 г • 🍬 Сахар — 150 г • 🥚 Яйца — 2 шт. • 🍋 Лимон — 1 шт. • 🥛 Молоко — 100 мл • 🌾 Мука — 200 г • 🥄 Разрыхлитель — 1,5 ч. л. • 🧂 Соль — щепотка • 🌼 Ванильный сахар — 1 ч. л. 🍋 Для глазури • 🍚 Сахарная пудра — 100 г • 🍋 Лимонный сок — 2–3 ст. л. 👩🍳 Приготовление 1. 🧈 Мягкое сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пышности. 2. 🥚 По одному добавьте яйца, продолжая взбивать. 3. 🍋 Натрите цедру лимона и выжмите 2–3 столовые ложки сока. Добавьте их в тесто. 4. 🌾 Смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно введите сухую смесь, чередуя её с молоком. 5. 🥣 Перемешайте до однородности — тесто должно получиться густым и нежным. 6. 🧁 Переложите тесто в смазанную форму. 7. 🔥 Выпекайте при 180 °C около 35–45 минут. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 8. ❄️ Дайте кексу полностью остыть. 9. 🍋 Смешайте сахарную пудру с лимонным соком и полейте кекс глазурью. ✨ Украсьте лимонной цедрой, ягодами или листиками мяты. Приятного чаепития! ☕🍋💛
Канал в каталоге Максиметера
19 339 подписчиков · Еда и рецепты