Невероятно вкусный кролик в духовке
Невероятно вкусный кролик в духовке ▪️Кролик 2 кг ▪️Лук 🧅 2 шт ▪️Чеснок 🧄 10 шт ▪️Тимьян веточка ▪️Белое столовое вино 300 мл ▪️Лавровый лист 🍂 4-5 шт ▪️Перец горошек 8 шт ▪️Рис 150 гр ▪️Морковь 🥕 1 шт ▪️Лук 🧅 1 шт ▪️Сладкий перец 🫑 1 шт ▪️Куркума 1 ч.л ▪️Сливочное масло 250-300гр ▪️Соевый соус 2 ст.л ▪️Соль ▫️Кролика лучше всего оставить на ночь, или 10 часов, так как вино не покрывает полностью тушку, нужно переворачивать. ▫️Запекаем в пергаменте и фольге 2 часа при 180°, при необходимости концы ног обернуть фольгой ✅Смазываем кролика каждые 5-10 минут, очень важно постоянно наблюдать Приятного аппетита 😋