Желудки и печень индейки — питательные субпродукты с хорошим содержанием белка.
Желудки и печень индейки — питательные субпродукты с хорошим содержанием белка. Печень индейки богата железом, витамином B12, фолатом и витамином A — важными для кроветворения, обмена веществ и работы иммунной системы. Желудки индейки содержат много белка, железа, цинка и витаминов группы B. При этом они достаточно плотные и хорошо насыщают.