✨3 идеи, как приготовить утиную печень
✨3 идеи, как приготовить утиную печень 1️⃣ Медальоны с ягодным соусом Быстрая обжарка + вишнёвый или малиновый конфи — и готово блюдо ресторанного уровня 2️⃣ Паштет Протушите с луком и травами, взбейте блендером, добавьте сливочное масло — идеально на тост 3️⃣ Тёплый салат Ломтики печени на микс салатов с грушей и орехами — сытно и стильно. 💡 Совет: перед жаркой слегка присыпьте утиную печень щепоткой сахара — так раскроется её сладость. И обязательно хорошо разогрейте сковороду: корочка снаружи, нежность внутри🔥
457 просмотров