Юля Магнат I Записки с подворья

+3

Пока не могу отпустить... 😔 Сегодня два года тишины там, где раньше слышался топот крошечных лапок. Наша маленькая девочка, наша Жужа, Жуняша… Как же тебя не хватает. Целая вечность — 14 лет безмерного счастья, преданности и безусловной любви. Ты была нашей тенью и самым теплым комочком под боком холодными вечерами. В тебе помещалась целая вселенная нежности. Ты забрала с собой кусочек нашей души, но оставила взамен океан тепла. Спасибо всем подписчикам, кто помнит нашу Жуняшу и был рядом в последние минуты. Я помню вашу доброту! ❤️ Спи сладко, наша малышка. Спасибо за счастье быть твоими людьми. Любим бесконечно...

+1

Тот самый заливной пирог, который спасает любой вечер 🥮 Осень — самое время для капустных пирогов. Когда за окном темнеет рано, а на душе хочется тепла, я пеку его. Заливной, на обычном кефире. Он получается невероятно нежным, высоким и никогда не подводит. Секрет идеального теста кроется в одной маленькой хитрости. Соду (1 ч. л.) я всегда первым делом гашу в теплом кефире (250 мл). Даю ей пошипеть и вспузыриться минуту, и только потом добавляю яйца (2 шт.), масло (60 мл), соль (0,5 ч. л.) и в самом конце муку (200 г). Тесто получается воздушным, как облачко! ☁️ Аромат на кухне стоит такой, что домашние начинают подтягиваться к столу еще на стадии шинковки капусты 😊 Для начинки всё просто: 400 граммов белокочанной капусты слегка обжариваю на масле (30 мл) до мягкости, солю, перчу. Н…

Доброе-доброе утро! ❤️ Всем хорошего настроения! ☀️