Мои дорогие, пока на кухне идет ремонт, я временно без съемочной площадки! Поэтому сего...
Мои дорогие, пока на кухне идет ремонт, я временно без съемочной площадки! Поэтому сегодня — проверенная классика из моих архивов. 🍅 Сочное куриное филе под томатно-сырной шапочкой. Забудьте о сухой грудке! Этот способ приготовления превратит обычное куриное филе в главное блюдо стола. Благодаря сеточке из надрезов маринад проникает прямо внутрь мяса 🧪 Представьте: достаёте из духовки противень, а там — невероятно нежная курица. Сверху она укрыта румяным покрывалом из расплавленного сыра и сочных томатов… 🤤 📝 Что нам понадобится: • Куриное филе — 500–600 г • Сметана — 4 ст. ложки • Горчица — 1 ст. ложка • Твёрдый сыр — 100 г • Помидоры — 2 шт. • Соль, перец, паприка, сушеный чеснок — по вкусу • Свежая зелень — для украшения 🥣 Как готовим: 1. В каждом филе делаем глубокие продольные и поперечные надрезы (получается красивая сеточка-гармошка), но не прорезаем до конца! 2. Смешиваем сметану, горчицу, соль, перец и все специи. Щедро промазываем этой смесью каждое филе, стараясь, чтобы соус затек прямо в надрезы. 3. Выкладываем мясо на противень. Сверху кладём кружочки помидоров и посыпаем тёртым твёрдым сыром. 4. Отправляем в разогретую до 200°C духовку на 20 минут. Перед подачей украшаем свежей зеленью! 👇 Делитесь в комментариях! — Какое ваше коронное блюдо из курицы, когда совсем нет времени? #курицавдуховке #ужинзаполчаса #простыерецепты #рецептыЮляМагнат #тверьготовит
Канал в каталоге Максиметера
46 подписчиков · Медиа и блоги